Bát phở gà với thứ nước dùng trong veo, thanh ngọt và những miếng thịt có da giòn, béo những không ngấy luôn có vị trí riêng trong lòng người yêu phở.

Không cần phải lên Lạng Sơn, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn đặc sản của thị xã vùng biên này ngay trên đất Hà thành.

 Đôi khi những đặc điểm nằm bên ngoài món ăn như người bán hàng, hoa văn trên bát đĩa... lại làm tôi nhớ về đồ ăn, thức uống của một miền đất mình từng đặt chân qua. Riêng với phở Hà Nội, không hiểu sao, tôi chỉ thích ăn ở những quán cổ kính và... chật chội.

 Hà Nội, không phải là nơi sinh ra món phở nhưng lại là "thiên đường" của cả chục khúc biến tấu của món ăn tuyệt ngon này. Mời bạn cùng chúng tôi điểm 2 món phở rất ngon, một dành cho buổi sáng, một dành cho buổi tối giữa những ngày Hà Nội lạnh buốt này nhé.

 Thì đại văn sĩ Vũ Bằng, Nguyễn Tuân đã dùng hết cái tài nhả ngọc phun châu ca tụng món phở rồi đấy. Đã gọi món phở là đứng cao hơn hết mọi sự.

 Nó tồn tại, không bảng hiệu, không bàn ghế sang trọng… mà bằng cặp ghế nhựa, cái cao làm bàn, cái thấp làm ghế, sắp dài trên vỉa hè buổi sáng để sẵn sàng dọn, chạy nhanh chóng khi có chiến dịch làm quang đãng vỉa hè. 

 PHỞ SƯỚNG là 1 trong những quán phở ngon và nổi tiếng ở đất Hà Thành. Đã đc đài truyền hình Hà NỘi đưa tin, phát sóng trong chương trình ''Hà nội của chúng ta''. Các bạn ghé qua để thưởng thức hương vị đặc biệt nhưng vẫn giữ đc nét truyền thống của Thăng Long xưa nhé!!!!

 Không "chào đời" ở thủ đô, nhưng món phở lại trở thành tinh hoa và cực nổi tiếng ở mảnh đất này.

Nếu là người mới tới Hà Nội, chắc chắn bạn cần một "bản đồ" để tìm được những quán phở trứ danh.

 Thời gian trôi đi, nhu cầu, sở thích và hàng quán Hà Nội cũng khác xưa nhiều. Nhưng có một thứ ít thay đổi là khẩu vị của người Hà Nội, món ăn mang tính chất đặc trưng của Hà Nội đang được nhân lên khắp các phố phường và toả đi muôn nơi. Đó là phở.

 Nếu phở ngày nay đã được truyền đi khắp thế giới, từ Pháp sang Mỹ rồi nhiều nước Âu – Á khác, thì đặc điểm của nó là vẫn giữ được mùi vị cơ bản của một món ăn ra đời ở Hà Nội

 Vâng,thưa các thực khách phương xa.sau đây ỉn xin giới thiệu tới quý khách một món ăn đặc trưng của Hà Thành-nơi có rất nhiều món ngon các bạn cần khám phá:PHỞ

 “Phở” - một món ăn không thể không nhắc đến của xứ kinh kỳ. Ai là người Việt Nam đều ít nhất một lần ăn phở và cũng hiếm ai không thích món phở. Cũng vì lẽ này, phở có vẻ là món ăn dễ tìm nhất từ những cửa hàng sang trọng, là món ăn sáng của các quán bar, quán café đậm phong cách Tây đến những khu chợ tồi tàn…